Мясо по-латиноамерикански

Для этого чудесного второго блюда вам понадобится около 30-40 минут.
 
Состав:

2 головки крупно нарезанного лука

4 помидора без внутренностей

500 грамм говядины

1 стакан бульона

соль

перец






Приготовление:

Обжарьте кусочки мяса до полуготовности,

добавьте к мясу лук и помидору, посолите, поперчите.

Обжариваем всё минут 5-7, затем заливаем бульоном.

Тушим 10 минут под крышкой.

Если помидоры при жарке выделили много жидкости,

то бульон можно и не добавлять.

Блюдо подается с рисом и картошкой.

Приятного аппетита!

Десерт: Панакота. Блюда для вечеринки.

Панакота - невероятно вкусный и несложный десерт. На его готовку уходит примерно 20  минут.
Состав:
Сливки 0,5 л
Желатин 1 упаковка или 1 пласт
Сахар 0,5 стакана
ванилин
декоративные съедобные украшения
Приготовление:
Сливки ставим на огонь, разводим в них сахар, добавляем ванилин. Оставляем на медленном огне на пару минут, постоянно помешивая.

В это время замачиваем желатин.

В подготовленный желатин наливаем немного сливок и размешиваем на слабом огне, снимаем, смешиваем с оставшимися сливками. Даем остыть. Разливаем в формы и украшаем.

Перед употреблением форму опускаем в горячую воду и таким образом вытаскиваем наш десерт из нее в перевернутом виде.

 Приятного аппетита!